Plastik cerrahi uzmanlığı estetik cerrahi odaklı olarak düşünülse de aslında plastik cerrahi alanı içerisinde rekonstüktif cerrahi, el cerrahisi, kraniyofasiyal cerrahi, mikro cerrahi ve yara/yanık tedavisi de önemli ölçüde yer almaktadır. Rekonstrüktif cerrahinin temelinde vücut yüzeyindeki deri, deri altı ve kemikleri etkileyen edinsel ya da doğumsal tüm doku ve organ kaybının onarılması yer alır. Bu kapsamda örneğin, yapışık parmak, travmatik şekilde oluşan yanıklar, farklı kesiler ve uzuv kopmaları, kronik yaralar, hemanjiomlar gibi vasküler kitleler bu cerrahi disiplin içerisindedir.

Estetik cerrahi, kozmetik cerrahi olarak düşünüldüğünde ise vücut görünüşünün daha da güzelleştirilmesi ve mükemmele ulaştırılması için yapılan ameliyat ve girişimleri kapsar. Burada temel amaç tıbbî bir problemden çok güzellik ve estetik kaygılar olsa da tıbbi problemlerin eşlik ettiği hastalıkların tedavisine yönelikte olabilir.

Plastik cerrahi ise tüm bu alanları kapsayan geniş bir disiplindir. Bu kapsamda örneğin, jinekomasti ya da aşırı kilolu bir gövdenin yeniden yapılandırılması gibi hem tıbbî hem de estetik problemler birlikte çözülebilmektedir. Plastik ve estetik cerrahi de bir organın estetik açıdan düzeltilmesi yanı sıra işlevini koruması da oldukça önemlidir. Estetik burun cerrahisi olan rinoplasti esnasında, buruna şekil verilirken nefes alma sorunları da birlikte düzeltilmesine odaklanır. Plastik cerrahi uzmanlığı doğası gereği genel vücutta meydana gelen doku bozuklukları, cerrahi ameliyatlar sonrasında oluşan ameliyat izleri, travmalara bağlı oluşan sarkmalar gibi patolojik rahatsızlıklar ile ilgilenirken hastadan gelen talepler doğrultusunda estetik girişimlerde de bulunabilir.

Bu kapsamda doğumsal ya da edinsel deformiteler (yarık dudak, yarık damak, doğuştan yapışık parmaklar), travma ve hastalıklar sonrası oluşan açık yaralar, travma sonrası yüz kemiklerinde oluşan kırıklar ve cerrahi tedavisi, cilt kanserleri ve cerrahi tedavisi, elin travma sonrası işlevsel bozuklukları ve el cerrahisi, mikrocerrahi (doku nakilleri, sinir, damar onarımları), cilt tümörlerinin cerrahi tedavisi, göz kapağı bozuklukları, fonksiyonel ve şekil bozukluklarına neden olan yanık ve yara izleri tedavisi yer alır.

Plastik ve estetik cerrahi tedavi yöntemlerinin teorik ve pratik eğitimleri yer alır.