Kök hücreler vücudun ham maddeleri olup özel işlevlere sahip diğer tüm hücrelerin köken alarak üretildiği hücrelerdir. Vücutta veya laboratuvarda doğru koşullar altında kök hücreler bölünerek yavru hücreler adı verilen daha fazla hücre oluşturur. Bu yavru hücreler ya yeni kök hücrelere ya da kan hücreleri, beyin hücreleri, kalp kası hücreleri veya kemik hücreleri gibi daha spesifik bir işleve sahip özelleşmiş hücrelere farklılaşır. Kök hücre türleri arasında hematopoetik kök hücre, embriyonik kök hücre ve mezenkimal kök hücre bulunur. Kök hücre ve kök hücre tedavisine yönelik teorik ve uygulama eğitimleri yer alır.